• Cum descoperi un vin nobil?

    Cum descoperi un vin nobil?  ’’Trebuie să te împrieteneşti cu vinul şi să-l alegi pe acel care merită să-i spui “dumneavoastră’’!”, spunea pe drept Fănuş Neagu. Dar pentru a alege un vin demn de admiraţie şi cuceritor prin arome, trebuie să cunoşti câteva aspecte care-l definesc şi să deprinzi cite ceva din arta degustării. Iată
    Read More

  • Deschiderea restaurantului Times la Chișinău

    Deschiderea restaurantului Times la Chișinău Am avut frumoasa ocazie de a fi prezenți cu vinurile noastre la deschiderea restaurantului Thimes la Chișinău. Într-o atmosferă relaxantă, toți cei prezenți la eveniment au savurat cele mai selecte vinuri produse de Gitana Winery. Vin alb, vin roșu, cupaje de vinuri…  

  • Lilia Dulgher: Vinul ca artă, ştiinţă, design şi rafinament

    Lilia Dulgher: Vinul ca artă, ştiinţă, design şi rafinament   Vinurile Gitana provin din zona viti-vinicolă „Valul lui Traian”. Fiind originari de pe meleagurile respective,  nu am ales întâmplător această zonă, renumită prin strugurii săi roşii cuun potenţial maxim şi deseori comparată cu zona Bordeaux din Franţa. La început vinificam strugurii aduşi de ţărani, struguri
    Read More

  • Restaurantul Mica Elvetie. MENIU racordat vinurilor GITANA

    Rose Surori Royal şi supă de sparanghel alb şi verde cu spuma de şofran şi legume pai La Petite Sophie Tilapia înăbuşită cu sparanghel prăjit şi vinegretă de rubarba Saperavi Sorbeto de sparanghel File de cerb uşor prăjit cu cartofi zdrobiţi şi perle de legume cu sos vânătoresc Lupi Rezervă Trilogie de căpşuni

  • Vinurile Gitana Winery cuceresc piata din Romania

    “La 15 ani de la preluarea cramei şi la patru de la prima sticlă, firma a demarat şi exporturile de vinuri în România, alături de marile pieţe internaţionale. Chiar dacă deţin o suprafaţă impunătoare de vie, compania are o producţie limitată, Gitana fiind un brand artizanal care produce aproximativ 100.000 de sticle pe an.”. Mai multe
    Read More

  • La petite Sophie. O nouă culme

    ”-Cum se numește?, a întrebat expertul, ținând în mână fotografia unei fetițe-îngeraș. -Sofia, a răspuns cu emoții Lilia, e fiica mea.  -Acesta va fi numele noului vin, a hotărât expertul.” Așa a început istoria apreciatului vin ”La petite Sophie”, marca Gitana Winery. Despre asta, dar și multe detalii interesante din lunga cale a vinurilor Gitana
    Read More

  • Rețete culinare de la Gitana Winery Vin&Carne

    Pe lângă faptul că la Gitana Winery Vin&Carne găsiți cele mai proaspete și calitative produse din carne, măcelarul nostru de origine italiană, Federico si-a propus sa  isi bucure prietenele gospodine si prietenii gurmanzi printr-un sir de retete culinare ce au la baza preparatele din carne. Parjoale cu parmezan in sos de rosii, parjoale cu parmezan
    Read More