Rezerva Merlot

Vizual: limpede, rosu rubiniu inchis, stralucitor cu reflexii purpurii.
Olfactiv: intens, impresionant prin aromele complexe de fructe de padure (cirese, mure si afine).
Gustativ: consistent, echilibrat, cu taninuri catifelate, nuante de prune uscate si ciocolată amara, cu post-gust prelung, delicat.

Categorii: ,
SOIUL STRUGURILOR

100% Merlot

APELATIA

Regiunea viticolă Valul lui Traian, Romanovca, Filipeni

VINTAGE

2016

TIP

Rosu, sec

ALCOOL

14%

VOLUM

750ml

Download the factsheet

Vizual: limpede, rosu rubiniu inchis, stralucitor cu reflexii purpurii.
Olfactiv: intens, impresionant prin aromele complexe de fructe de padure (cirese, mure si afine).
Gustativ: consistent, echilibrat, cu taninuri catifelate, nuante de prune uscate si ciocolată amara, cu post-gust prelung, delicat.

Macerarea pe bostina si fermentatia dureaza aproximativ 20 de zile in cazi din lemn de stejar, dupa care vinul trece prin fermentarea malolactica in butoaie de lemn. Fermentarea este realizata doar cu ajutorul drojdiilor indigene. Maturarea de aproximativ 2 ani are loc in butoaie de stejar din Krasnodar, in conditii controlate de umiditate si temperatura, optime innobilarii vinului.

Acompaniaza cu succes carnea la gratar, carnea rosie, carnea de curcan sau cea de rata.