Rosu de Gitana

Vizual: limpede, rosu rubiniu intens.  Olfactiv: bogat in arome, predominante fiind cele de mure si marochin. Gustativ: un vin intens, structurat, cu taninuri moi.

Categorii: ,
SOIUL STRUGURILOR

Rara Neagra si Cabernet Sauvignon

APELATIA

Regiunea viticolă Valul lui Traian, Romanovca, Filipeni

VINTAGE

2017

TIP

Rosu, sec, cupaj

ALCOOL

13%

VOLUM

750ml

Download the factsheet

Vizual: limpede, rosu rubiniu intens.  Olfactiv: bogat in arome, predominante fiind cele de mure si marochin. Gustativ: un vin intens, structurat, cu taninuri moi.

Macerarea pe bostina si fermentarea au loc in cuve de lemn de stejar, pentru o perioada de 15 de zile. Maturarea se realizeaza in cuve de inox si batonage pe drojdii fine. Fermentarea se realizeaza doar cu ajutorul drojdiilor selectionate. Macerarea este realizata cu scopul de a extrage taninuri moi si pentru a produce vinuri echilibrate, cu o structura complexa.

Se recomanda la aperitiv sau cu preparate usoare din pește si carne alba. Este perfect cu branzeturi.